8,95€
Elaboració
Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada. Criança de 4 mesos battonage amb les seves lies
Nota de tast
Olfactiva: Aquest vi de sol mostra una maduresa impecable, on destaca la part de la fruita: amb pinya madura, pell de llimona i préssec blanc. Un record de brisa i les notes anisades li aporten un fresc contrast.
Gustativa: El vi es mostra corpulent però amb una acidesa punyent que el fa moure’s per la boca alegrement. Les notes de fruita tornen a aparèixer, conjugades amb la salinitat i els anissos. Retronasal amb balsàmics i record marí.
Maridatge
Ideal per acompanyar Amanides, arrossos de peix, verdures, fumats, peixos blancs, formatge blau i crustacis.
Temperatura de consum
Entre els 7ºC i els 9ªC
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Celler Josep Vicens |
| Denominació | Terra Alta |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Macabeu |
| Graduació | 13.5%Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.