Elaboració
Verema i derrapat manual, el most passa per una fermentació en tines d’acer inoxidable. Seguidament, es porta a terme una breu maceració durant 15-20 dies. Finalment, aquest vi pasa una criança en tines de roure francès de 7000 litres. És llavors quan es procedeix a realitzar el cupatge.

Nota de tast
Vi negre intens, amb cos i molta fruita. En nas aquesta anyada mostra sense filtres tota la intensitat de la fruita vermella madura, amb elegants notes especiades sobre un fons mineral. En boca és àgil i fluid amb un final llarg i persistent.