La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.
11,95€
Elaboració
Primera fermentació durant 30 dies a 15 ºC, un cop acabada es realitza el coupaje o barreja dels diferents vi base i es prepara aquest vi per a la segona fermentació dins de l’ampolla, en la qual el llevat ens transforma el vi en cava.
Nota de tast
Equilibri entre les aromes primàries que provenen del raïm i que ens recorden les notes de fruita i florals, les aromes secundàries que provenen de la segona fermentació que ens evoquen a la panificació i la pastisseria, i finalment, les aromes terciàries que provenen de la criança del cava, que ens recorden a torrats, fruites seques i mels.
Sin existencias
Maridatge
Podem acompanyar amb carns blanques, aus o peixos amb salsa i també amb plats amb bolets, és ideal per acompanyar un dinar de principi a fi.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
| Peso | 1,653 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 32 cm |
| Celler | Vilarnau |
| Denominació | D.O. Cava |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Perellada, Chardonnay, Macabeu |
| Graduació | 11,5% Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.