Elaboració
Raïm cultivat de forma tradicional i veremat manualment. El most resultant és macerat amb la mateixa pell durant 15 dies i fermentat en tines d’acer.

Nota de tast
Intens color robí, net i brillant, amb reflexos violacis. En nas expressa una gran complexitat aromàtica, on destaquen els fruits negres acompanyats de tocs de regalèssia, notes de cafè, xocolata i fruits secs. En boca és molt fresc, llaminer i rodó. Omple la boca amb un recorregut sedós marcat per les sensacions afruitades que li proporcionen un postgust llarg i vellutat.