La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.
14,95€
Elaboració
Selecció del raïm de manera manual. Desrapat i suau trepitjat, amb immediata refrigeració a 10º C i maceració prefermentativa de 4 a 6 hores per potenciar el seu perfil aromàtic. Fermentació en acer inoxidable a temperatura controlada entre 16 º a 18 º C. Conservació del vi sobre les seves mares durant 2 mesos a baixa temperatura per preservar les aromes varietals.
Nota de tast
Color groc verdós. Ofereix aromes de gran intensitat i puresa varietal del Godello, on destaquen les fruites d’os ben madures (préssec) i exòtiques (maracuià), amb notes de flors grogues, vegetals cítriques (herba lluïsa) i balsàmiques (fonoll i altres típiques de l’entorn). Boca fresca i poderosa, equilibrada, untuosa, dotada d´una gran longitud i personalitat, acabant amb una notable persistència aromàtica.
Maridatge
Ideal per acompanyar aperitius, arrossos, peixos blancs, verdures i pasta.
Temperatura de consum
Entre els 7ºC i els 9ªC
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Pago de los Capellanes |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Godello |
| Graduació | 13.5%Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.