Elaboració
Vinificació amb pre-maceració en fred, extraccions suaus a força de pigeage, fermentacions i maceracions llargues (45 dies). Posterior envelliment de 12 mesos en roure francès i 24 mesos en ampolla.

Nota de tast
Vi negre de color granat intens amb aromes de fruits vermells, silvestres, especies càlides i un lleuger matis mineral. En boca deliciosa combinació de fruita vermella i herbes fresques, d’estil decididament mediterrani, amb notes de roure, cos i un final llarg.