11,95€
Elaboració
Maceració pelicular pre-fermentativa en fred i posterior criança sobre fines lies, després de la fermentació a baixa temperatura.
Nota de tast
De concepció jove i afruitat, en nas es presenta molt perfumat, potent, amb records d’herbes aromàtiques com el fonoll verd.
Gran protagonisme de la fruita varietal fresca, poma verda, pera i pinya tropical, amb notes de flors blanques com el gessamí.
Marcat final amb un punt vegetal molt agradable, molt fresc i amb lleugeres notes minerals.
Maridatge
Marisc a la graella, fumats, peix blanc a la graella, arrossos de peix, peix blanc al forn.
Temperatura de consum
entre els 8ºC i els 10ªC
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Any | 2019 |
| Celler | Heretat Mont Rubí |
| Denominació | Penedés |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Xarel.lo |
| Graduació | 12,5% Vol. |
| Envelliment | Jove |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.