8,95€
Elaboració
Verema manual amb selecció de raïm a la vinya i al celler. Després de fer una maceració prefermentativa a la premsa amb raïm prèviament refredat en cambra frigorífica a una temperatura entre 3 i 5ºC, fermenta en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Roman amb les seves mares fines fins al seu embotellat.
Nota de tast
Aromes de bosc mediterrani, fruita blanca i anisats (fonoll) en boca ressalta la mineralitat i sensacions salines que confereixen un post gust fresc i llarg.
Sin existencias
Maridatge
Ideal per prendre amb aperitius, peix, marisc i carns blanques.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC.
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Any | 2010 |
| Denominació | Penedés |
| Celler | Finca Viladellops |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Xarel.lo |
| Graduació | 11,5% Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.