9,20€
Elaboració
Després de la fermentació a temperatura controlada, aquest vi va romandre durant 14 mesos en bótes de roure americà. El va seguir un període de 8 mesos més afinant-se en boteller subterrani.
Nota de tast
Vermell granat, de capa mitjana, net, brillant i densitat de llàgrimes. Intensitat mitjana, amb aromes de fruita negra fresca com la mora i l’esbarzer, regalèssia i notes dolces de nou moscada, canyella, vainilla i brioixeria. Al paladar és intens, d’acidesa i cos mitjà, amb taní integrat. En retronasal percebem fruita negra i aromes enfustades.
Maridatge
Acompanya de manera especial els plats d’embotits i formatges suaus, carns blanques com el pollastre, els guisats amb conill i els peixos blaus.
Temperatura de consum
16º-18º
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Ramón Bilbao |
| Denominació | Rioja |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Graduació | 13.5%Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.