Elaboració
Envelliment en bótes noves, cultiu llarg, uns mesos de conservació a l’ampolla abans de la venda.
Vinificació: fermentació amb llevats propis del raïm, fermentació llarga del most, fermentació en bótes de fusta.

Nota de tast
És un vi excepcional, brillant i sofisticat, alhora opulent, vellutat i d’una intensitat increïble. El seu color vermell robí és molt clar, gairebé transparent. En nas, mostra una gran complexitat amb notes afruitats i florals pronunciades de rosa, lila, gessamí, grosella, gerds i ruibarbre recolzades per la menta, el pebre blanc i el caramel. La criança en roure és molt discreta i el vi apareix suau i vellutat amb molt d’encant i suavitat d’extracció.