10,50€
Elaboració
Utilització de llevats propis seleccionats a temperatures inferiors als 15ºC. Treball amb mares totals. Removent cada 2 dies després de la fermentació alcohòlica i espaiantels remoguts a 2 cops per setmana fins al mes de novembre i un cop cada 15 dies fins al mes de gener.
Nota de tast
Color groc palla, amb reflexes verdosos. Intensitat alta. Net i fresc en aromes on predominen les notes primàries de fruita blanca i préssec de vinya, acompanyades de tocs tropicals i frescos. En boca resulta suau, fresc i estructurat. Acidesa
molt ben equilibrada.
Disponible para reserva
Maridatge
Ideal per acompanyar peixos, arrossos i carns blanques.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC.
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Any | 2019-2020 |
| Denominació | Pla de Bages |
| Celler | Oller del Mas |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Malvasia, Picapoll negre, Sauvignon blanc, Macabeu |
| Graduació | 11% Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.