5,95€
Elaboració
Criança de 12 mesos en bótes de 225 l noves i usades, de roure francès (70%) i roure americà (30%).
Nota de tast
VISTA: Color vermell robí brillant amb capa alta i poc evolucionat. NAS: Aromes molt marcades a regalèssia i fruita compotada (orellanes, prunes i guindes) que es fonen amb notes del seu pas per bóta (espècies, vainilla i torrefactes) i un suau fons lacti. BOCA: Vi llarg i molt ampli amb una marcada acidesa que l’equilibra en conjunt. Retrogust de prunes panses i aromes de criança, vainilla i pa torrat amb un final saborós, dolç i mineral.
Sin existencias
Maridatge
Ideal per combinar amb estofats de caça i carns a la brasa, rostits de xai, formatges curats, fruits secs i embotits ibèrics.
Temperatura de consum
Entre 16º – 18º
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Bodegas D. Mateos |
| Denominació | Rioja |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Garnatxa, Graciano, Tempranillo |
| Graduació | 14,5% Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.