Elaboració
El raïm es verema durant la nit per garantir la màxima frescor. Decantació en fred, fermentació tradicional a temperatures controlades per respectar el raïm, i protecció contra l’oxidació. Pressió directa del raïm. A més d’estar elaborat amb raïm ecològic per respectar el medi ambient, Les Embruns és un vi Ecociutadà en tots els sentits: suro fet de fibra de canya de sucre, càpsula biosourced, paper 100% reciclat.

Nota de tast
Un bonic i brillant color rosa pàl·lid. Un nas intens de fruita fresca que combina maduixa, préssec i cítrics. En boca, una excel·lent intensitat aromàtica ben equilibrada i una frescor excepcional.