32,00€
Elaboració
Fermentació malolàctica en bótes noves de 225 l i posteriorment ha estat sotmès a un procés de criança de 14 mesos en bótes noves de 225 l de roure francès Allier, Nevers, Tronçaise i Jupilles (85%) i de roure americà de Pennsylvania (15%).
Nota de tast
VISTA: Color vermell robí brillant amb capa alta i poc evolucionat. NAS: Aromes molt intenses a cassis i fruita madura (maduixa, mora i prunes), acompanyat d’espècies i les dolces notes de la fusta torrada. BOCA: Equilibrat, saborós, llarg i amb un final ampli, cremós i balsàmic.
Sin existencias
Maridatge
És un vi ideal per maridar amb plats de caça, estofats, carns vermelles i xai o garrí rostit.
Temperatura de consum
17º
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Bodegas D. Mateos |
| Denominació | Rioja |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Graduació | 14% Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.