Elaboració
Molt intens en nas, on es poden apreciar notes làctiques (mantega) en perfecta harmonia amb la fruita tropical i els matisos del pa torrat i espècies. En boca destaca per la seva entrada fresca, recorregut persistent i final d’elevada acidesa.

Nota de tast
D’aspecte clar, amb una intensitat mitjana, de color llimona, presència de llàgrimes. En nas presenta una condició neta, d’intensitat alta i aroma a fruita verda del tipus poma, exòtica com el litxi i floral de l’estil violeta / flor de cirerer amb un toc final herbaci de lavanda.
En boca és sec, d’acidesa alta, cos mitjà, amb l’alcohol ben integrat i una intensitat de sabor mitjana on destaquen de nou la fruita verda i l’estil floral, aportant molta frescor en cada glop.