Elaboració
El whisky de malta Glenfarclas és un whisky de 21 anys amb una influència del Jerez molt intensa, sent el whisky favorit de George Grant, actual propietari de la destil·leria. Whisky envellit durant 21 anys en bótes de Bourbon i de Jerez.

Notes de tast
El seu color és ambre, força fosc, el seu aroma és intens i amb diferents notes com la fruita tropical, nou moscada, ametlles. Un cop al nostre paladar, és saborós i amb cos rodó, sabors de fruita, fumats i picants. El seu final és llarg i s’hi poden apreciar notes de xocolata.