La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.
42,95€
Elaboració
Mètode tradicional de raïm desrapat. Maceració prefermentativa a 6ºC durant 5 dies. Remuntats suaus amb lleugera ventilació afavorint la fermentació que es realitza amb llevats autòctons. Posteriorment una maceració postfermentativa amb les pellofes durant 9 dies. La fermentació malolàctica es realitza en bótes noves de roure francès. Envellit durant 16 mesos en bótes de roure francès nou i 6 mesos en dipòsit.
Nota de tast
Color vermell cirera picota. Mostra un nas subtil amb fruites madures i sucoses amb fi notes làcties, fustes nobles, espècies, cireres en licor, sobre un fons suggerent i evocador. A la boca és estructurat i fi a la vegada que intens.
Maridatge
Ideal per prendre amb carns vermelles rostides, estofats, caça major, carns vermelles a la graella, formatges curats i caça de ploma.
Temperatura de consum
16º-18º
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Viñedos de Páganos |
| Denominació | Rioja |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Graduació | 14% Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.