22,95€
Elaboració
Fermentació en bótes de formigó i acer inoxidable obertes amb remuntats periòdics ia temperatura controlada. Malolàctica en bótes i tines de fusta. Envelliment sobre mares durant 3-4 mesos, parteix en bóta (el 25%), parteix en dipòsit (75%).
Nota de tast
Aromes marcades de fruites vermelles madures amb matisos de xocolata i cafè i una boca saborosa amb tanins rodons que en fan un negre molt fàcil de beure.
Maridatge
Perfecte amb vedella, carns de caça i aus.
Temperatura de consum
16ºC – 18ºC
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Château Croix-Mouton |
| Format | 75 cl. |
| Pais | França |
| Denominació | AOC Bordeaux |
| Raïm | Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot |
| Graduació | 14,5% Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.