52,00€
Elaboració
Verema manual en caixes de 15 quilograms. Vinificació en dipòsits oberts amb maceració en fred durant 24-48 hores i fermentació durant 10-12 dies amb dos trepitjats diaris i un petit remuntat. Malolàctica en bóta. Criança de 12 a 15 mesos en bóta nova de roure francès.
Nota de tast
Vi amb una intensa càrrega de fruita, fresc. Esquelet definit i esvelt, delicats trets de sobrietat i transparència. Es manifesta amb discurs prudent als seus primers estadis, però es deixa sentir a la boca la delicada textura dels seus tanins ben acoblats.
Maridatge
Marida a la perfecció amb garrí, carns a la graella, xoriço, formatges curats.
Temperatura de consum
16º
| Peso | 1,226 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Bodegas y viñedos Artadi |
| Denominació | Rioja |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Tempranillo |
| Graduació | 14,5% Vol. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.